Założenie restauracji może być fascynującym doświadczeniem, ale wymaga dużo pracy, zaangażowania i planowania. Od wyboru lokalizacji tak jak Foksal w Warszawie, poprzez projektowanie menu i dekorowanie wnętrza, aż do rekrutacji i szkolenia pracowników, wiele rzeczy należy uwzględnić w procesie zakładania restauracji. Poniżej przedstawiam kroki, jakie należy podjąć, aby założyć własną restaurację.
Znajdź lokalizację w Warszawie
Wybór lokalizacji jest kluczowy dla sukcesu Twojej restauracji. Przy wyborze lokalizacji należy wziąć pod uwagę takie czynniki jak: przepływ pieszych, ilość ruchu samochodowego, dostępność parkingów, położenie w pobliżu innych restauracji, sklepów i atrakcji turystycznych. Ponadto, należy sprawdzić, czy w okolicy znajduje się wystarczająca liczba potencjalnych klientów, którzy mogą odwiedzać Twoją restaurację.